ZKS390 全自動(dòng)丹麥酥皮連續(xù)生產(chǎn)線
發(fā)布日期：2018-04-16 瀏覽次數(shù)：3473
產(chǎn)品描述：
ZKS390是基于歐洲設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的一款起酥面團(tuán)生產(chǎn)線,性能優(yōu)異、配置靈活、功能豐富。其所產(chǎn)出的起酥面團(tuán)可用來(lái)生產(chǎn)多種食品,如牛角面包、手撕面包、丹麥起酥面包、干層酥餅及其他半成品冷凍開(kāi)酥面團(tuán)等。不同起酥食品對(duì)起酥面團(tuán)有不同的生產(chǎn)要求,先進(jìn)的模塊化設(shè)計(jì)使得該相型能夠根據(jù)要求在搟面、壓面、冷凍、包油、折疊等環(huán)節(jié)進(jìn)行靈活的調(diào)整,確保產(chǎn)出層次均勻,良好品質(zhì)的起酥面塊。
冷凍起酥面塊：ZKS390所產(chǎn)出半成品冷凍起酥面片可用于制作多種起酥食品。
技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)品參數(shù)
390mm
生產(chǎn)能力
ZKS390起酥面包生產(chǎn)線
面帶寬度
2000kg/h
機(jī)器功率
30kw
生產(chǎn)流程：
1，多輥搟面：搟面裝置高速碾壓面片,精確控制面片厚度。
2，包油折疊：獨(dú)特的折疊裝置密實(shí)均勻的將黃油包裹在面片之中
3，傳感器: 高靈敏傳感器精確控制傳輸速度,避免面片斷裂或堆積
4，折疊：兩道折疊裝置,層次可根據(jù)需要來(lái)調(diào)節(jié),面片厚度可均勻控制在560m
